先日、フランス料理のお店「ル・マグノリア」様にお伺いしました！

私の家から１０分くらいの場所にあるので、よくお邪魔しています。
カウンターもあるので、一人で行ってもシェフとおしゃべりしながら、
楽しく食事ができます。

ベルギーの修道院で作られている「ウエストマール・ダブル」
という黒ビールをよく飲みます。
コクがあるのに、さわやかな飲み口のビールです。

ちなみに、修道院でビールの製造が許可されているのは、
世界でも７ヶ所だけだそうです。
そのうち６ヶ所がベルギーにあるんだそうです。

【今回いただいたメニュー】
・オードブルの盛り合わせ
・フランス産うずらのクスクスつめロースト
・仔羊のソーセージ

オードブルの盛り合わせは、
カラーラディッシュと鰤の和風ビネグット、
スペイン産生ハムとオリーブ、お野菜のオーブン焼きなどです。
どれもおいしくて、ついついお酒がすすみます。

 

こちらがフランス産うずらのクスクスつめロースト。
私はうずらを食べるのが初めてですが、
これまた香ばしくて とてもおいしかったです。
クスクスの食感も楽しく、かかっているソースには
うずらのスープが入っているのだそうです。

こちらのお店では、仔羊の料理がおいしいのですが、
仔羊のソーセージは他のお店では見たことがありません。
豚のソーセージよりも濃厚で、羊好きにはたまらない一品です。

みなさんも ぜひ立ち寄ってみてください。 

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ル・マグノリア　様
住所 ：栃木県宇都宮市鶴田町２１５４－１３
ＴＥＬ ： ０２８－６７８－３３１１
営業時間 ： ランチタイム　１１：３０～１５：００（Ｌ.Ｏ.１４：００）
　　　　　 　  ディナータイム　１８：００～２２：００（Ｌ.Ｏ.２１：００）
定休日 ： 水曜日（他、臨時休業あり）
ＵＲＬ ：http://www.justmystage.com/home/lemagnolia/index.html
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